Con otto tavoli e ventiquattro coperti, offriamo un’atmosfera intima e raffinata, dove ogni ospite può godere di un servizio personalizzato e di una vista impareggiabile, benvenuti al ristorante…
hosteria
treville
Espressione e creatività, dalla tradizione monferrina alla cucina contemporanea
al ristorante Hosteria Treville, ogni piatto è un viaggio di scoperta tra sapori del Monferrato e creatività
Espressione e creatività, dalla tradizione monferrina alla cucina contemporanea
al ristorante Hosteria Treville, ogni piatto è un viaggio di scoperta tra sapori del Monferrato e creatività
La cucina dello Chef
Massimo Coppo
I menù, creati dallo chef Massimo Coppo, sono un omaggio alla ricca tradizione culinaria del Monferrato, rivisitata con un tocco di creatività contemporanea, con un occhio di riguardo a stagionalità e territorio.
Una cantina che offre il meglio del territorio ma non solo
Grignolino, Barbera, Freisa e Ruché sono i vini che più rappresentano il Monferrato e i suoi grandi produttori con cui collaboriamo. Ma non solo, la nostra cantina spazia su tutto il Piemonte e sulle migliori referenze Italiane e Francesi.
News ed Eventi
OTTOBRE 2024
Venerdì 18 cena dalle ore 20 - Sabato 19 pranzo dalle ore 12,30
Baccalà
LO CHEF PROPONE IL MENÙ: APERITIVO. BENVENUTO DELLO CHEF. BACCALÁ MARINATO AGLI AGRUMI, INSALATINA DI ARANCE E FINOCCHI ALL`ANICE VERDE. INSALATINA TIEPIDA DI BACCALÁ, CANNELLINI, CIPOLLE ROSSE, COLATURA...
OTTOBRE 2024
Venerdì 11 CENA dalle 20,00 - Sabato 12 PRANZO dalle 12,30
Cappon Magro
MENÙ: APERITIVO. BENVENUTO DELLO CHEF. CAPESANTE MARINATE ALLʼISOT BIBER, INSALATINA DI FINOCCHI, RIDUZIONE DI ACETO DI LAMPONI. CAPPON MAGRO. MEZZE MANICHE DI GRAGNANO AL RAGÙ...
