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CRUDO DI PESCE

 

 

 

 

 

TUTTI I VENERDI  SERA

CRUDO DI PESCE

 

 

CAPESANTE, IL LORO CORALLO, ZUCCHINE, LAMPONI.

BRANZINO, MOZZARELLA, GAZPACHO DI POMODORI.

SALMONE MARINATO AL MIELE DI ARANCE, CIPOLLE DI TROPEA, AGRUMI.

GAMBERI, GIARDINIERA DI VERDURE, MAIONESE DEL CARAPACE.

RICCIOLA AL TÈ AFFUMICATO, TAPENADE DI MELANZANE, LIME.

PALAMITA E GUACAMOLE.

DESSERT.

 

Euro 55,00 bevende escluse

solo su prenotazione

 

 

 

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