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PRIMI PIATTI

 

 

 

 

 

agnolotti tradizionali monferrini

18.00

 

ravioli di carni bianche animelle e carciofi

19.00

 

ravioli di gallinella, triglie di scoglio e topinambour

20.00

 

maltagliati di patate, gamberi, capesante, porri di Cervere

20.00

 

riso carnaroli, rape, salsiccia brasata al passito

19.00

 

 

 

 chef: Massimo Coppo 

 Gennaio 2022